ESPECIALIDADES

Restaurante Les Cabañes se caracteriza desde sus orígenes por elaborar el más delicioso y suculento
cordero a la estaca. Otorgándonos el reconocimiento a esta delicada labor con el premio al mejor asador
de cordero a la estaca del Principado. Para ello cuida muy de cerca la selección del producto y sus
materias primas, no tolerando que sus corderos o cabritinos superen el peso ideal para su elaboración
correcta. Tampoco permite que sus animales sean productos congelados o del exterior de España,
llevando así un producto de Castilla con las mejores condiciones para que usted y sus amigos o familiares
no queden defraudados nunca.

También destacamos nuestro Cabritín al horno con patatines, que al lado del Cordero a la estaca, son el
bastión que rige esta casa.

Dentro de los pescados de nuestra carta, destacamos enérgicamente el Lenguado relleno de Marisco, el
cual a sido seleccionado de entre los mejores pescados del Cantabrico para someterlo a una, no menos
cuidada, elaboración dentro de nuestra cocina. Seguro estamos de que la persona que lo prueba no
dejara de repetirlo en futuras visitas a nuestro local y de recomendarlo como algo delicioso, mimado e
inolvidable.

También elaboramos un delicioso Cochinillo al horno con patatines. Material procedente de Astorga, no
merece menos cuidado que los demás productos de nuestra cocina. Asado típico y delicioso que te hará
sentirte en el mismísimo Astorga.

Nuestros arroces son estupendos para degustarlos en nuestro comedor o en la terraza, en la cual podrá
disfrutar de un bonito día de sol y seguro que de una no menos agradable compañía. Arroces de varios
tipos, con bogavante del Cantabrico, con calamar fresco, con almejas o, una bonita paella. Son generosos,
con lo que podrán comer tranquilamente hasta tres personas con la paellera de dos raciones.

En el Restaurante Les Cabañes ponemos a su disposición nuestros menús especiales del mes, así como
nuestro jornadas ejecutivo, con unos precios de risa y sin descuidar en ningún momento la calidad de
nuestros productos. También pueden solicitar las hojas de menús confeccionados especificamente para
cada ocasión, ya sea una boda, comunión, bautizo, comida de empresa, comida familiar, cumpleaños o
despedida de soltero/a.